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とんぼ家

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たこ焼き器1つで味が変わる!こだわりのたこ焼き器って!?【とんぼ家】

たこ焼き器1つで味が変わる!こだわりのたこ焼き器って!?【とんぼ家】

こんにちは。とんぼ家店主堀井です! いつもありがとうございます(^^) 今日はとんぼ家こだわりの1つ「たこ焼き機」についてお話していきます。 普段皆さんが家でたこ焼きパーティーやる際、一般的に卓上のたこ焼き器を使われているはずです! あの機械は一般家庭用向きで電気で焼くため非常に時間がかかります。 そして火力が弱いとい...
たこ焼きの美味いタコって!?【とんぼ家】

たこ焼きの美味いタコって!?【とんぼ家】

こんにちは、とんぼ家の店主堀井です。 最近同業他社の方からたこ焼きに対してお褒めのお言葉を頂きました。 同業他社の方に気に入ってもらう事って嬉しい事ですね。 特にタコが美味いと言って頂きます。そう!うちのタコは美味しいです。そこで今回そのタコの秘密をお伝えしたいと思います。 タコには秘密があった!? 皆さん、普段たこ焼...
たこ焼きはお箸で食べるんです!その理由とは!?【とんぼ家】

たこ焼きはお箸で食べるんです!その理由とは!?【とんぼ家】

こんにちは。とんぼ家店主兼オーナーの堀井です。 たこ焼きで色んな所に出店しているとお客さんに「爪楊枝」で!って言われることがしばしば たこ焼きは「爪楊枝」で食べるのが習慣なのでしょうか? 近所のたこ焼き屋は爪楊枝なのでしょうか? 確かに近所の朝市のたこ焼き屋は爪楊枝だ! そのたこ焼きキャベツ入っていたりとどちらかといっ...
中村区民祭り-焼けることが有難い!

中村区民祭り-焼けることが有難い!

本日は中村区民祭りに出店させて頂きました。 初現場!ワクワクですね! 今日もお手伝いに来て頂きました。 ブロガーほっくんいつもありがとう! これからが楽しみです! 2人でも卒なくこなす! 有難いですね〜。 みんなの成長が僕の成長にも繋がります。 さて、今日は最初の天気予報と打って変わっていいお天気。 まさにたこ焼き日和...
とんぼ家本日はスタッフと打ち合わせ!今後どうして行くか一緒に考える

とんぼ家本日はスタッフと打ち合わせ!今後どうして行くか一緒に考える

こんにちは。とんぼ家店主堀井です。 本日はスタッフと打ち合わせ! 前々から予定していました! 打ち合わせの内容としては 今後のとんぼ家3年計画 堀井の夢 スタッフの夢 計画の立て方説明 報酬計算式 それぞれをすり合わせながらどうしていこうかという内容でした。 では逆算してその夢はいついつまでに叶うのか?叶わないのか? ...
とんぼ家大型冷蔵庫を買ってオススメしたい理由

とんぼ家大型冷蔵庫を買ってオススメしたい理由

こんにちは。とんぼ家店主堀井です。 10月に入ってからイベントシーズン真っ盛り! 食欲の秋ということもあってお客様も購買欲上がっているのではないでしょうか? その分準備の量も増えるはず。 そんな時に大活躍するのが大型冷蔵庫。 今まで小型の冷蔵庫何個かで回していましたが毎回限界を感じていました。 早く買えって話なのですが...
南山大学後期たこ焼き初出店!

南山大学後期たこ焼き初出店!

本日は南山大学後期初出店! 体育館横での出店はいつも風にあおられる。 大きな幕は気をつけないとなー! こういう改善作業って楽しんですよねー これから店をもっとよくする事を考えると楽しみです*\(o)/*
星城大学にて出店!雨上がってたこ焼き販売!そして招き猫!

星城大学にて出店!雨上がってたこ焼き販売!そして招き猫!

 本日は星城大学にて出店! 雨上がってよかったー! 週末の激戦を無事終えたのはいいんですが 体はボロボロ 体のケアも大切だと身をもって感じました。 体が資本ですからね! 食べてエネルギー補給! たっぷりケバブは間違いない! いい匂いがしたのか 猫くんがお店の前に! 学生も困ってたなー! 猫くん! そことんぼ家...
初のテント!そして嵐の様な土日!そしてまた僕らは成長する!

初のテント!そして嵐の様な土日!そしてまた僕らは成長する!

   みなさんこんにちは。とんぼ家の堀井です。 週末は簡単な日記になってしまいました。 その理由として今週は大分前から決まっていたテント出店! 不慣れということと大忙しということもあり 時間が取れませんでした。 今回は8人体制 今回はスタッフ皆んなが成長してくれました。 そんな姿を見ているとホント更に自分もより成長しよ...