札幌ラーメン「みそ吟」ー栄で赤味噌を使った本格派の味噌ラーメン!美味い!

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栄においしい味噌ラーメン屋がありました。その名も札幌ラーメン「みそ吟」

2階にあるので気づきにくいです。早速紹介します。

札幌ラーメン「みそ吟」ー栄で赤味噌を使った本格派の味噌ラーメン!美味い!

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席数はどんな感じ?

▲店内はカウンターが約10席、テーブル席が3席

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▲味噌ラーメン安いです!!!680円 「味噌バターラーメン」とか「味噌コーンラーメン」もありますが

まずは純粋に「味噌」を楽しみたかったので今回は「味噌ラーメン」を注文!!!!

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▲作っているところをカウンターで眺めながら待てるー!

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▲結構早かったなー!約5分ぐらいでしょうか?

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▲ネギ、もやし、ミンチのみでシンプルな「札幌味噌ラーメン」シンプルだとより味噌が際立つ!!!!

味は「濃いめ!」

スープは「北海道産の厳選赤味噌」と「甘みが強い麹味噌」と香味野菜をブレンドした味噌スープといった内容

確かにほのかな赤味噌の甘みとスープ自体の深みがなんとも言えない!

またこしょうが強めに効いており!名古屋の人には合う味だ!

麺は平打ちのちぢれ麺を使用!モチモチして食べ応えあり!

「スープ」と「麺」の相性抜群です!

まとめ

栄にある札幌ラーメン「みそ吟」名古屋人向きな味

濃いだけではなく、また深みが感じられるおいしいみそラーメン!

美味い!おすすめです!!!!

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・たこ焼き・ラヂオ焼きの移動販売車専門店 「とんぼ家」オーナー 現在2台経営 ・ドローン空撮カメラマン ・ブロガー ・たまに旅人 最近ミニマリストを目指しています。その理由としては、物欲をどんどん感じなくなったのと、自分の好きなコトに集中できる人生を歩みたいと考えているからです。 詳しいプロフィールはこちらになります

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