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博多串焼き八乃助ー最高級の備長炭で焼いた焼き鳥は絶品!美味い!そして煙が気になる女性に優しい空調管理!

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たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

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▲矢場町駅1番出口を出て約5分ほど歩いたところにそのお店はあります。今回は友人に予約して頂いたお店で聞くところによるとなかなか予約が取れないお店との事。

早速紹介します。「博多串焼き八乃助」

博多串焼き八乃助ー最高級の備長炭で焼いた焼き鳥は絶品!美味い!そして煙が気になる女性に優しい空調管理!

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▲オープンは17時で予約していたのが18時。この時間はもうほぼ満席!空いている所も予約席で埋まっていた。お店を入ると店員さん全員で元気よく「いらっしゃいませーー」と少しビックリするぐらいの元気の良さ。

お客としては凄く気持ちがいいだろう。

その後の店員さんの接客も1人1人細かい所まで気が回ってた。しっかり教育されているのか、1人1人の意識が高いことが伺える。

席はカウンターで約10席、テーブル席は2テーブル基本テーブルは4人掛け出したがこの日は何とか5人で座れました。

問題ありません。オススメはカウンターです!串が色々見れるので見ながら楽しめます!

そしてこのお店は一般的な串焼きもあるが変わり種も多く楽しめるお店だ!

ちなみに博多串揚げの定義としては

博多串揚げは、焼鳥と串焼きの違いはなく、鶏・牛・豚・魚など串に打てば何でも焼き鳥になります。

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▲トマト、豚バラ、あとはズッキーニだと思われる。野菜を使っているので非常に食べやすかったです。

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▲こちらは希少部位の串焼き、何かは聞き忘れてしまったがこちらも美味い!

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▲こちらの名物!スキヤキ串ーというのが絶品すぎてたまらない!初めて食べましたがここに行ったら絶対頼む事をおすすめします!

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▲鮎の串焼き!骨まで食べれるので非常に食べやすかったです。

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▲こう見ると野菜が多くヘルシーに楽しむ事もできます。野菜ソムリエの方が選ぶ野菜ということもありどれも美味しかった!

特にこちらの野菜が美味しかった。しょうゆベースで味付けがされ、食感もよく大きさ的にも食べやすい。

店員さんいわくこのひもみたいなのも一緒に食べれます。自分の中で新鮮でした。

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▲締めのラーメン!シンプルでナルト、チャーシュー、ネギ、紅生姜が入っており博多風のラーメンといった感じでした。

煙が気になるそんなあなたへ

自分は学生の頃に焼き鳥屋でアルバイトしていたということもあって焼き鳥屋さんは気になってお店をジロジロ見てしまう。焼き鳥屋ではなくてもジロジロ見ていますがその中で一つ気になったのが

「煙が気にならない」ということ!一般的な焼き鳥屋のイメージは煙が立ち込めているがこのお店は一切そういった事がなかった。空間としては非常にいごこちがよく煙が気になる女性でも気軽に足を運べるなと思いましたし、特別な日に使うのもアリ!だと感じました。

あとから調べて見た所、やはりそういった空調管理には人一倍気をくばっているとの事です。

まとめ

こちらのお店は変わり種もすべてハズレがなかったです。どれも美味い!写真にはとれていないが焼き鳥のお供のキャベツまで絶品だ!そしてそれ以上にお店に入ってからの店員さんの態度、接客、またお店の空間すべてにおいて居心地の良さを感じた。

最高なお店でした。ごちそうさまでした。行かれる際は予約していく事をオススメします。もしかしたら予約で埋まっているかもしれませんが。

関連ランキング:焼き鳥 | 矢場町駅栄駅(名古屋)栄町駅

 

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