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華壱ーおすすめの中華そば醤油は美味い!「味が濃い」というより「味が深い」と感じるスープだった!

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華壱ーおすすめの中華そば醤油は美味い!「味が濃い」というより「味が深い」と感じるスープだった!
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たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

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「華 壱」地元豊明の名店ラーメン屋さん!昨日は仕事終わりにぶらっと。日曜日の夜21時頃でカウンターには僕含めず5人。カウンター席なので結構埋まっている状態。

比較的に日曜日の夜は入りやすいと思われる。前回平日金曜日のオープン前にいったら並んでたのでお昼はランチ戦争だ!しかし回転が速いので問題ない!そこで前回は自分は「まぜそばフォース(台湾風)」を頼んでいる中、周りの常連さんぽい人たちは大体醤油らーめんを頼んでいて凄く気になってその二日後に行った。早速紹介します。

華壱ーおすすめの醤油ラーメンは美味い!食べログ3.64はダテじゃない!

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まずここの中華そば醤油は色々ありましたがメニュー表を見るとおすすめ1と書いてあるところに「中華そば醤油」と書いてある。

前回あれほど周りが食べていたので絶対理由があるんだと思い今回気になって選びました。

実際頼んで見るとたしかに美味そう!まずはスープから!美味い!おだしもしっかり聞いている。僕のイメージと違って色が濃いスープだった。

見た目の割に「 味が濃い」というより「味が深い」と感じるスープ!次は麺!こちらもはじめて細麺で少しちぢれていた。よく麺に絡みぷりっぷりで美味い!

更にこちらの煮卵は毎回思いますが「文句無し」そして極め付けはチャーシュー!トロッとしたなかに肉の歯ごたえも残っていて食べ応えがあるチャーシューだった。

久々にスープまで飲み干してしまうラーメンでした。

まとめ

「味が濃い」というより「味が深い」と感じるスープ!

そこが皆が飛びつく理由だと思った!

はじめのスープ一飲みで僕の答えは決まっていた!

「美味い!!!!!」

またすぐにでも行こう!

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