スポンサードリンク

センバ鶏家ー大阪長堀駅近くのやきとりが美味しいお店ー希少部位が色々とあったのでやきとり好きにはたまらない!

購読 / シェア

The following two tabs change content below.
たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

2016年5月大阪に行った際見つけたお店です。お店の角から美味しそうな匂い。

こぢんまりとしたお店はどこか落ち着く雰囲気を醸し出してた。

この店はその日2件目でやきとりならと思い入りました。

Thumb IMG 4252 1024

Thumb IMG 4255 1024

▲お店の中は昭和感が漂う

Thumb IMG 4256 1024

▲5月のおすすめはこちら

僕はやきとりが好きなので幻のつなぎ串を頂きました。珍しい部位です。

(心臓と肝をつなぐ部位で希少なのでオススメです)

Thumb IMG 4258 1024

▲まずはユッケ

今となってはなかなか食べれなくなったので希少価値が高い。使っているお肉はムネ肉。

秘伝のタレとネギ、ゴマ、玉ねぎ、黄身も混ぜ合わせて食べると美味い。少し歯ごたえが強く

こばら程度にと考えていたのだが意外にお腹にたまる。

 

Thumb IMG 4257 1024

Thumb IMG 4259 1024

▲つけ盛りはジューシーなやきとりのお口直しにうってつけ

Thumb IMG 4260 1024

▲こちらはこころ(心臓 )

焼き加減も程よく見た目以上に中はプリッとしている。すごく美味しかった。

タレと塩で選べてこちらは塩で頂きました。

Thumb IMG 4262 1024

Thumb IMG 4263 1024

▲こちらのお店は串のセセリがない為、せせり焼き

Thumb IMG 4264 1024

▲プリッとした食感とたまにするコリっとした食感のバランスが絶妙だ!すごく美味い!

こちらも小腹程度ほしい方には少し多め。お腹が空いてたらバッチリな量です。

Thumb IMG 4269 1024

▲せせりに関しては専用のカゴに入れて焼いてました。すごく一個一個焼いていたので店主の

こだわりが伺えた。

Thumb IMG 4267 1024

▲こちらが最初に紹介した「幻のつなぎ串」こちらはタレで頂いた。コゲが若干気になったが

こちらは人生初めて!幻というだけあって初めての 食感と味わいだった。

こちらもオススメです。

まとめ

オススメは鳥料理。まだまだ希少部位のやきとりが何個かあったのでまた近く伺った際には

寄りたいと思うお店でした。2件目でいったので次は1件目で色々試したと思うお店でした。

関連ランキング:焼き鳥 | 長堀橋駅堺筋本町駅心斎橋駅

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でyumekanaeru1206をフォローしよう!

The following two tabs change content below.
たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

スポンサードリンク

LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)