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台湾らーめん大吉ー岐阜市にある辛いだけではなくコクがある旨辛な台湾らーめんは1度食べたら虜になる!本当は内緒にしておきたいパワースポット教えます!

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たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

岐阜市にある台湾らーめんの名店「台湾らーめん大吉」広い通りにないので目立たないですがいつも行くときは満席です!台湾らーめん好き、辛いもの好きには是非食べてもらいたい!創業31年の歴史は伊達じゃない!早速紹介します。

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台湾らーめん大吉ー岐阜市にある辛いだけではなくコクがある旨 辛な台湾らーめんは1度食べたら虜になる!本当は内緒にしておきたいパワースポット教えます!

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▲今回で4回目になる「台湾らーめん大吉」岐阜に来たときは毎回頭によぎる。今回は夜8時頃に伺った。晩御飯の時間帯という事もあり満席!店内にも数名、外にも4人か並んでいる。自分も後に続く。15分〜20分ぐらい待ってから店内に!外で待っている間は店員さんが出てきて注文を聞いてくるので外にある間に決めておこう!この日は「台湾らーめん」「ライス」を注文!ライスはらーめんと一緒かおじやの時か聞かれます。この日はおじやの時を選択

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▲店内に入ると1名様なのでカウンター案内された。かなり横との間隔が狭いのです。ガッチリした人はちょっと狭いと感じるかもです。自分は問題ありませんでした。待っている間はテレビ見れるのであっという間ですよ!この日は5名ほど前で待っているお客さんがいましたが10分も経たないぐらいで出てきました。手際がいい!初めての人は待っている間は食べ方を見ておくのをオススメします。

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▲台湾らーめん・大吉飯のおいしい食べ方

1、そのままよく混ぜてたべる

2、刻み生ニンニク(無料)を適量入れて食べる(刻みは特に臭うので次の日仕事って方はやめといた方が無難です!

3、生卵(無料)を入れて食べる

注意点:生卵は入り口付近においてあるのでセルフです!そこにティッシュもあるので鼻水でる方は!

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▲インパクト最高の「台湾らーめん」

激辛旨な肉ミンチがこれでもかと言わんばかりに乗っている!

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▲見た目は凄くシンプルですニラ肉メンチ!中に細もやしがごっそり隠れています!混ぜると出てきます!

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中に細もやしがごっそり隠れています!混ぜると出てきます!

麺は平打ちの縮れ麺!ツルツルしています!麺の量としてはそんなに多くないです!同じぐらいもやしが入っている感覚!量としては気にならないです!そしてなんと言ってもこのスープがたまらない!ここの「台湾らーめん」は辛いだけでは終わらず、辛さの中に旨味、コクがあるので辛いだけの「台湾らーめん」と比べるとその違いは歴然!別格です!

そして食べた後で楽しめる「台湾おじや」

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▲台湾おじやの食べ方

まずは店員さんに「おじやください」と言ってください。外で頼んでいる場合はその旨をお伝えしてください。そう伝えるとスープを1度店員さんが下げて中に小さな焼き石を入れてスープが沸騰して状態で持ってきます!

ここで早く入れないと焼き石の影響でスープが凄く飛び散って周りのお客さんに迷惑なので素早く残りスープに熱いご飯と溶き卵を入れてよく混ぜてください。混ぜて焼き石が落ち着いてたら取り出しましょう!

今回ライス小を頼みましたが女性にはライスは一番小さいミニでいいと思います。今回は「台湾ラーメン(普通サイズ)」「ライス小」でちょうどよかった。普段あまり食べないって方は

後からでも注文できるので自分と相談しながら食べることをオススメ!

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▲最後に口直しにソフトクリーム食べました。大きさは一般的なものと変わらず!ただ味は甘さ控えめだが味は濃厚!絶品です!最後の締めにオススメ!

まとめ

岐阜市の目立たないところにある「台湾らーめん大吉」そんな場所にあるにも関わらずお店は満席!人気なのがうかがえる!食べてみると分かるが1度食べたら最後!やめらない!止まらない!辛さの中に旨さあり!独自のここの台湾らーめんは最高に美味い!

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