藤原ラーメン本通り西店ー広島にある種類豊富なラーメン屋!初の尾道ラーメンを食べたが美味い!

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広島に一人旅を行った時のお店です。お店は原爆ドームから歩いていける商店街近くにあるラーメン屋さんです。早速紹介します。

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藤原ラーメン本通り西店ー種類豊富なラーメン屋!初の尾道ラーメンを食べたが美味い!

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▲その名は「藤原ラーメン」調べてみても広島のご当地ラーメンではなさそうだ!僕は尾道ラーメンをずっと食べたいと思っていたので尾道ラーメンを頼もうと思い店に入りました。

店の印象としては結構ラフな作り!一人旅で行くには凄く居心地がいい!マンガも沢山置いてありくつろぎながら食べれるがラーメンメインと考えている方はラーメンがのびてしまうので食べながらはおすすめしない。そして早速メニューを広げると想像以上にラーメンの種類が豊富。一瞬迷ったが自分はブレずにご当地ラーメン「尾道ラーメン」を注文。基本的に広島のラーメンは醤油ベースが多いと感じる。

そして尾道ラーメン!

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ちなみに尾道ラーメンを見るとまずは醤油ベース

そして平打ち麺。麺の幅はあるが薄いので意外に伸びるのが早い!食べるのも焦ります。麺は歯ごたえもあって凄く美味しい!基本醤油だと細麺が多いのでこの相性は僕としても初めての感覚!

中を見ると具材は青ネギ、メンマ、もやし、チャーシューが入っている。これまた特徴時なのが荒く浮いている背脂だ!これがまた麺とスープとの相性が抜群だった!

まとめ

広島で色々なラーメンを食べたいならここ!尾道ラーメンは醤油ベースで細麺ではなく平打ち麺!相性抜群のラーメンを是非!

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・たこ焼き・ラヂオ焼きの移動販売車専門店 「とんぼ家」オーナー 現在2台経営 ・ドローン空撮カメラマン ・ブロガー ・たまに旅人 最近ミニマリストを目指しています。その理由としては、物欲をどんどん感じなくなったのと、自分の好きなコトに集中できる人生を歩みたいと考えているからです。 詳しいプロフィールはこちらになります

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