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八昌(はっしょう)広島風お好み焼きの大人気店ー僕が行った時2時過ぎでも満席そして美味い!

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たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

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▲広島のメインロードと言ってもいいだろう「広島本通商店街」を歩いているとパルコが見えてくる!そしても少し先に行くとここ!お好み村を発見。

お好み村は2F〜4Fが全部お好み焼き店だ!店舗が沢山ある分選ぶ楽しさがあるそんな場所です。その中でも僕は地元で有名という「八昌」というお店に行きました。

早速紹介します。

八昌(はっしょう)広島風お好み焼きの大人気店ー僕が行った時2時過ぎでも満席そして美味い!

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▲八昌さんは2Fにあり、階段を上ってすぐ左手にあるのでわかりやすいです。

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▲どこか懐かしい赤のれん

ここは二代目になって30年とのことです。

この時は満席ではなかったですが僕が座って少し経つと満席状態!

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▲昔のバーとかの椅子みたいです。このどこか古臭いのがたまらない。食べるには少し食べづらい椅子でしたが。

ここはキャベツにこだわっているみたいですね!他にも卵や水もこだわっているみたいです。

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▲豪快なっ鉄板!テーブル一面鉄板です。そんな小さなテーブルではないですからね!どちらかというとL字のカウンターといったところ

 

お好み焼きが来る前に鉄板かお皿かどちらに出した方がいいか確認されるのでどちらか選ばないといけないんですが断然鉄板です!食べづらいですが広島を感じたい人は

鉄板がオススメですよ!

お子さんとかと一緒の場合はお皿をオススメします。あぶないですからね!

テーブル席はありません。

 

 

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▲注文から僕は10分ほどで出てきました。満席と言ってもカウンターなので人数も限りがあるので基本そんなまたないかと!僕の後から来た人も早かったです。

しかしデカイ!

そして美味い!キャベツにこだわっているからかキャベツがぎっしりと入って柔らかく旨みもあって最高においしいです。

しかし地元っぽい方はヘラの使い方が上手すぎる!漫画片手に食べてるし!最初に上手く切らないと崩れるのでご注意を!

僕は定番のお好み焼き(肉、卵、そば又はうどん)810円にしました。お腹も程よくみたされました。

女性も一人で全然食べれる量です。

まとめ

お好み村で食べた「八昌」のお好み焼き店内はどこか古臭くどこか落ち着く雰囲気だ!また結構狭く隣の人に声をかけないと後ろが通れないほど。だがそこには少しだがコミュニケーションが生まれてどこが僕はそんなやり取りが好きだ。お好み焼きは申し分なく最高に美味かった。他より値段は高めの設定だがその分の価値はある。是非言ってみてください。

関連ランキング:お好み焼き | 八丁堀駅立町駅胡町駅

 

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