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たこ咲ー大須にある名店ー感じのいいおじさんがやっているおいしいたこ焼きは大須の名所だ!めちゃ美味い!

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たこ焼きの移動販売車で転々と移動しながら仕事をしています。過去にFP、行商、訪販等様々な仕事をしたのち今に至る。現在、たこ焼き専門店「とんぼ家」の移動販売車2台の経営。ブログ「keeptrying」は人生挑戦し続けることをモットーに立ち上げました!グルメレポ、移動販売車、ライフスタイル、旅行等のブログ書いてます。 最近の自分の中のブームは「ドローン」 詳しいプロフィールはこちらになります

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大須の名店たこ焼き屋「たこ咲」僕が学生の時から営んでいるたこ焼き屋さん。長く愛されるお店には理由がある。早速紹介します。

たこ咲ー大須にある名店ー感じのいいおじさんがやっているおいしいたこ焼きは長年食べてるけど美味い!

 

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大須の名店「たこ焼きのたこ咲」僕が学生の時大須に行く度毎度訪れていると言っても過言ではないお店。長年常連さんという方は多いだろう!僕の大須のイメージはコメ表ではなく

「たこ咲」と思うぐらいだ。

場所としては李さんの唐揚げの本店のとなり。後で地図で確認してください。

店は独特の屋台という雰囲気!店の前には「幸せ祈願」と載せてある。お客さんとしてほっこりしますね。ただ若い時に人生のどん底って一体にどんなことがあったのか?と聞いたことがあるのですが、話したくなさそうだったので触れないであげてください。

そしてメニューはシンプル。味がまず元祖しょうゆと秘伝ソースになる。かけるトッピングでメニューが分かれている。僕は色々試したが「醤油からしマヨネーズ」が最高に美味い!

この日もブレずに「醤油からしマヨネーズ」大勢お客さんがいたのもあり。待ち時間20分。全然待てます。結構待ち時間を聞いて帰る方もいましたが是非20分待ってでも食べて頂きたい。20分待つ価値は大いにある。ふらふらしていても大丈夫ということなので10分ほどふらふら。後は店の前で待っていたが20分なんかあっという間だ!

 

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▲天かすはお好みでかけれます。是非!

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たこ焼きは大阪風のたこやきです。中は至ってシンプルでキャベツとかは入っていなくゴロゴロする硬いたこ焼きではなくトロッとしている大阪のたこ焼きだ!

生地にも味がしっかりしておりほのかに醤油がかかっていてからしマヨネーズ、天かすとの愛称はバッチリ。たこは真蛸なので少し硬めでではあるが歯ごたえがある。

全体のバランスとしては最高にまとまったたこ焼きの一つだ!それは長年常連さんに愛されているのが証拠だ。たこやき屋がオススメするたこやき屋「たこ焼き屋たこ咲」

は絶品。

まとめ

大須にある「たこ焼き屋たこ咲」そこは大型たこ焼き店のように大勢で焼いているお店ではなく基本店主1人で切り盛りしている。店主の人柄もよく、憎めない人だ。

そんなところから味にも映るのかどこか強さがあるのだけど、温かみあふれるたこ焼きだ!とろっとろの生地たこバランスですぐにまた食べたくなる一品。

PS:よく行ってます。

関連ランキング:たこ焼き | 上前津駅大須観音駅矢場町駅

 

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